PullNote
BEWERTUNGSBOGEN · ESPRESSO DIAL-IN
Nr. 001 / SEIT 2026

Bewertungsbogen · Espresso Dial-In

Stell den perfekten Espresso ein und merk dir jedes Rezept.

Ein Dial-in-Journal für Heimbaristas. Notiere Mahlgrad, Dosis, Ausbeute, Zeit und Geschmack jedes Shots — und behalte das Rezept, das endlich richtig geschmeckt hat.

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Gründungsmitglieder bekommen frühen Zugang und dauerhaft festgeschriebene Startpreise. Noch keine App zum Herunterladen — wir bauen gerade.

BREW RATIO 1:1 1:1.5 1:2 1:2.5 1:3 1:2 RATIO
18,0 g
Dosis
36,0 g
Ausbeute
28 s
Zeit
93 °C
Temp.

01 Das Problem

Schluss damit, jede Tüte neu einlernen zu müssen.

Eine neue Tüte kommt, die alten Einstellungen sind weg, und schon kippst du wieder saure Shots in den Ausguss. Der Aufwand war nie das Problem — es war das Gedächtnis.

Vor PullNotenotizen.app
Mahlgrad 14 → zu schnell?? läuft durch 18g ein / 34 37 36 aus ~24s feiner — Mahlgrad 12 wieder sauer, argh Kolumbien-Tüte Moment, welche Tüte 93? 94? wann war der letzte gute…? 18,2 / 38 / 1:2.1 bitter WDT probiert, hat vielleicht etwas geholfen
Mit PullNoteRezept · gespeichert
Kenia Nyeri AA
Gewaschen · Röstung 12. Juni · Hell–Mittel
Mahlgrad2.4
Dosis18,0 g
Ausbeute36,0 g
Ratio1:2
Zeit28 s
Temp.93 °C

Speichere das Dial-in, das endlich geschmeckt hat, und lern nie wieder eine Bohne von vorne ein.


02 Ein Bewertungsbogen für jeden Shot, den du ziehst

Was wir bauen.

Vier Werkzeuge, die aus einem Block voller halb-leserlicher Zahlen ein Logbuch machen, dem du wirklich vertraust. Ehrlich vor dem Launch — hier ist der Plan.

Was wir bauen

Shot erfassen

Mahlgrad, Dosis, Ausbeute, Zeit, Temperatur und eine kurze Geschmacksnotiz — in Sekunden festgehalten, solange die Tasse noch warm ist.

Mahlgrad2.4
Dosis18,0 g
Ausbeute36,0 g
Zeit28 s
Temp.93 °C
Geschmackausgewogen, sirupartig
Was wir bauen

Bohnen-Bibliothek

Jedes Rezept pro Tüte gespeichert — Rösterei, Herkunft, Aufbereitung und Röstdatum — damit eine wiederkehrende Bohne genau dort weitermacht, wo du aufgehört hast.

RöstereiTim Wendelboe
HerkunftKenia · Nyeri
AufbereitungGewaschen
Röstdatum12. Juni 2026
Was wir bauen

Geschmacks-Trends

Sieh, welche Variable die Tasse wirklich verändert hat — bewertet nach Säure, Körper und Süße, während du feiner oder heißer einstellst.

Säure 6.8
Körper 7.6
Süße 8.2
Was wir bauen

Shots vergleichen

Stell zwei Shots nebeneinander und lies die Dial-in-Historie — änder eine Variable, sieh genau, was sie bewirkt hat.

Shot Asauer
Mahlgrad2.8
Zeit22 s
Ratio1:2.1
Shot Beingestellt
Mahlgrad2.4
Zeit28 s
Ratio1:2.0

03 Geplante Preise

Ein ehrlicher Blick aufs Preisschild.

Geplant — Änderungen möglich Das ist das Modell, das wir ausliefern wollen. Gründungsmitglieder sichern sich die Startpreise.
Kostenlos
Shot-Log
0 € / für immer

Alles, was du zum Einstellen brauchst, plus dein letztes Rezept pro Tüte — direkt auf dem Handy.

  • Unbegrenzt Shots erfassen — Mahlgrad, Dosis, Ausbeute, Zeit, Temp., Geschmack
  • Dein letztes Dial-in pro Tüte für immer behalten
  • Kurze Geschmacksnotiz bei jedem Shot

Gründungsmitglieder, die sich in die Warteliste eintragen, bekommen frühen Zugang und festgeschriebene Startpreise — auch wenn sich die Pläne bis zum Release noch weiterentwickeln.


04 Cupping-Checkliste · FAQ

Bevor du unterschreibst.

Wann erscheint die App?

F · Wir bauen gerade und wollen PullNote zuerst in die Hände der Gründungsmitglieder legen. Trag dich in die Warteliste ein und du gehörst zu den Ersten, die damit einen Shot ziehen — noch kein fixes Datum, und wir liefern lieber richtig als überstürzt.

Was bekomme ich fürs Eintragen?

F · Frühen Zugang vor dem öffentlichen Launch und festgeschriebene Gründungspreise für PullNote Plus. Wir schreiben dir nur zum Launch — sonst nichts.

Gehören mir meine Daten — kann ich sie exportieren?

F · Ja. Deine Shots und Rezepte gehören dir. Der Export steht auf der Bauliste, damit dein Logbuch nie eingesperrt ist — nimm deine Zahlen mit, wohin du willst.

Wie unterscheidet es sich von Beanconqueror?

F · Beanconqueror ist mächtig und kostenlos, und wir respektieren es — aber es kann erschlagend wirken. PullNote ist die ruhige, schnelle, leserliche Variante: ein schönes Logbuch rund um die wenigen Variablen, die die Tasse bewegen, statt hundert Felder, die du nie berührst.

Brauche ich teures Equipment?

F · Nein. Eine Waage und ein Timer bringen dich fast ans Ziel. PullNote funktioniert, ob du an einer Einkreiser-Maschine mit stufenloser Mühle sitzt oder gerade von einer Kapselmaschine umgestiegen bist und deinen ersten sauberen Shot jagst.

Gründungsmitglieder

Gründungsmitglieder bekommen frühen Zugang und festgeschriebene Preise.

Hinterlass deine E-Mail und wir geben dir PullNote vor allen anderen — mit dauerhaft gehaltenen Startpreisen. Eine E-Mail zum Launch, mehr nicht.