Scheda di assaggio · Messa a punto espresso
Un diario di messa a punto per i barista di casa. Annota macinatura, dose, resa, tempo e gusto di ogni shot — e conserva la ricetta che finalmente è venuta buona.
I membri fondatori ottengono accesso anticipato e prezzo di lancio bloccato. Nessuna app ancora da scaricare — la stiamo costruendo.
Arriva un sacchetto nuovo, le vecchie regolazioni sono sparite, ed eccoti di nuovo a buttare shot acidi nel lavandino. La fatica non è mai stata il problema — era la memoria.
Salva la messa a punto che finalmente è venuta buona, e non ricominciare mai più da zero con un caffè.
Quattro strumenti per trasformare un blocco pieno di numeri quasi illeggibili in un diario di cui ti fidi davvero. Onesti prima del lancio — ecco il piano.
Macinatura, dose, resa, tempo, temperatura e una nota di gusto veloce — annotati in pochi secondi, mentre la tazza è ancora calda.
Ogni ricetta salvata per sacchetto — torrefazione, origine, processo e data di tostatura — così un caffè che ritorna riparte da dove l'avevi lasciato.
Vedi quale variabile ha davvero cambiato la tazza — valutata su acidità, corpo e dolcezza mentre affini la macinatura o alzi la temperatura.
Metti due shot fianco a fianco e leggi lo storico della messa a punto — cambia una variabile, vedi esattamente cosa ha fatto.
Tutto ciò che ti serve per mettere a punto e conservare la tua ultima ricetta per sacchetto, sul telefono.
Per il maniaco della messa a punto che vuole il diario completo e le tendenze che ci stanno dietro.
I membri fondatori che si iscrivono alla lista d'attesa ottengono accesso anticipato e prezzo di lancio bloccato — anche se i piani si evolvono prima dell'uscita.
D · La stiamo costruendo e vogliamo mettere PullNote prima nelle mani dei membri fondatori. Iscriviti alla lista d'attesa e sarai tra i primi a tirare uno shot con l'app — nessuna data certa ancora, e preferiamo lanciarla bene piuttosto che di fretta.
D · Accesso anticipato prima del lancio pubblico e prezzo fondatore bloccato su PullNote Plus. Ti scriveremo solo per il lancio — nient'altro.
D · Sì. I tuoi shot e le tue ricette sono tuoi. L'esportazione è nella lista di sviluppo, così il tuo diario non resta mai intrappolato — porta i tuoi numeri dove vuoi.
D · Beanconqueror è potente e gratuito, e lo rispettiamo — ma può sembrare troppo. PullNote è la versione calma, veloce e leggibile: un bel diario costruito attorno alle poche variabili che cambiano la tazza, non cento campi che non toccherai mai.
D · No. Una bilancia e un timer ti portano quasi a destinazione. PullNote funziona sia che tu abbia una macchina a caldaia singola con macinino senza scatti, sia che tu sia appena passato da una macchina a cialde e stia cercando il tuo primo shot costante.
Membri fondatori
Lascia la tua email e ti daremo PullNote prima di tutti gli altri — con il prezzo di lancio tenuto per sempre. Una sola email al lancio, nient'altro.